茶葉は良質の雲南紅茶です。清涼感のあるベルガモットの香りとまろやかな味わいのアールグレイです。
試飲記：フレッシュなベルガモットの香りとまろやかな飲み心地のバランスが素晴らしい、非常に質の高いアールグレイです。ベースの茶葉には良質の雲南紅茶を用いています。雲南紅茶の特徴は、まろやかで、苦みや渋みが少なく、口当たりがなめらか、しかも良質のお茶だけが持つお茶の甘みが豊かな点にあります。通常のアールグレイよりもフレッシュな香りが特徴的なオレンジ ベルガモットというすっきりした香りをつけることで、お茶のまろやかさに軽さ、華やかさがプラスされています。柑橘の爽やかで刺激的な強い香りが立ち上ります。お茶の美味しさを求める方に是非おすすめしたいアールグレイです。
品番：PT-803
茶葉：紅茶
原産国：中国
形状：リーフ
抽出時間：4-5分
賞味期限：1年以上のものをお届け ※詳細な賞味期限をご確認されたい方はお問い合わせください
保存方法：直射日光を避け、冷暗所にて保管してください
Palais des Thés パレデテ（茶館という意味です）
パレデテは1986年にフランソワ＝ザビエル＝デルマスがお茶の専門家や愛好家である友人と共に質の高いお茶を求めて会社を設立、パリにお店を開いたのがはじまりです。現在に至るまで、お茶の鮮度や品質の確証を得るために、お茶の産地（２０カ国余り）に自ら赴き、産地からの仕入れを方針としています。
また、定期的かつ頻繁に産地を訪れることで、プランテーションでの労働環境、農法、衛生や安全規範をより深く理解し、コントロールすることも可能になります。供給源である各茶園との間に信頼と友好に裏打ちされた良好な関係を築き上げることによって、私たちの理念を遂行しています：
＊最良のお茶を提供すること
＊プランテーションの監視：環境問題や労働環境
＊フェア・トレード
【パレデテの産地のお茶】
お茶は非常にデリケートな農作物で、同じ産地、同じエステート（茶園）のお茶でも、天候や摘み取りの時期、茶畑の地勢によって風味に違いがあります。そのため、パレデテでは自ら世界各地のお茶の産地に出向き、テイスティングを繰り返し、数多くの茶葉の中から、より良質で風味豊かな茶葉を厳選しています。
【パレデテのフレーバーティー】
パレデテはフレーバーティーをつくるにあたり、質が高く、求める香りに適した天然香料を選ぶとともに、その香りに調和する茶葉を厳選します。
フレーバーティーは香りが良いというだけでなく、お茶として美味しくなければならないと考えているからです。
